Over NOMADS

NOMADS neemt je mee op een culinaire ontdekkingsreis. Als ware nomaden trekt NOMADS de wereld rond op zoek naar nieuwe smaken, spannende texturen, pure producten en authentieke foodbelevingen. Onze ‘reizende keuken’ stopt jaarlijks in twee verschillende landen. Zo kunnen onze gasten kennis maken met onontdekte smaken, producten en culturen die onze bijzondere bestemmingen te bieden hebben.

Onze ontdekkingsreis startte in Peru en vervolgt zich nu in Jordanië. Tijdens ons bezoek aan dit prachtige land hebben we kennisgemaakt met traditionele gerechten als Mansaf, Baklava en Falafel. Daarnaast staat de Jordaanse keuken bekend om zijn Mezze: Arabische kleine gerechtjes die tussendoor, als aperitief of als voorgerecht worden gegeten. Dit is typerend voor de gezamenlijke eetcultuur die Jordanië kent. You never eat alone! Aan deze traditionele smaken en gerechten hebben we een moderne twist gegeven. Dit willen we jullie laten proeven en ervaren! De komende maanden kun je bij ons terecht om de Jordaanse keuken te ontdekken.

Reserveer nu je plek

word ook een wereldreiziger

kom werken bij nomads